Russlands Banken spüren zunehmend die Kosten der hohen Zinsen
Die Daten für Januar bis Mai 2026 deuten darauf hin, dass der Druck im Bankensystem längst nicht mehr nur kleine Kreditinstitute betrifft.
Die Daten für Januar bis Mai 2026 deuten darauf hin, dass der Druck im Bankensystem längst nicht mehr nur kleine Kreditinstitute betrifft.
Russland bereitet sich darauf vor, erstmals seit Beginn des Krieges in der Ukraine wieder Fremdwährungen für den Nationalen Wohlfahrtsfonds zu kaufen.
Die Verlangsamung des Einkommenswachstums der russischen Haushalte entwickelt sich zu einem anhaltenden Trend. Damit steigt die Wahrscheinlichkeit, dass die realen Einkommen der überwältigenden Mehrheit der Bürger künftig sinken könnten.
Nach Angaben von Bloomberg erwarten alle neun befragten Ökonomen, dass die Bank von Russland den Leitzins auf ihrer Sitzung am Freitag auf 14,5 % senken wird.
Trotz der jüngsten Volatilität bleibt die Bank überzeugt, dass die langfristigen Aussichten für das Edelmetall intakt sind.
Laut Bloomberg wurden diese Lieferungen in der vergangenen Woche mit Abschlägen von bis zu 40 % auf die Spotpreise offeriert.
Nach Angaben des kasachischen Energieministeriums wurde die Entscheidung mit dem US-Finanzministerium abgestimmt und sichert die Lieferketten in einem angespannten globalen Energiemarkt.
Laut Bloomberg haben mehrere Tanker mit Dieselkraftstoff, die in den vergangenen Wochen von den USA in Richtung Europa ausgelaufen waren, im Atlantik abrupt ihren Kurs geändert.
Es ist plausibel anzunehmen, dass sich der Konflikt in die Länge ziehen könnte. In diesem Fall beschränkt sich die Wirkung nicht auf die Rohstoffmärkte. Energie steht im Zentrum moderner Industriesysteme und ist über die Petrochemie direkt oder indirekt mit nahezu allen Bereichen der Weltwirtschaft verbunden.
Auf der CERAWeek-Konferenz von S&P Global in Houston sagte Wirth, dass derzeit erhebliche Mengen an Öl und Gas den Markt nicht erreichen.
Es wird erwartet, dass der Leitzins auf der kommenden Sitzung auf 15 % gesenkt wird, was einen weiteren Schritt zur Unterstützung einer sich abschwächenden Wirtschaft darstellt.
Nach Einschätzung von Der Spiegel mehren sich die Anzeichen, dass die anhaltende wirtschaftliche Schwächephase Deutschlands nicht automatisch in eine Phase kräftigen Wachstums übergehen wird.
Nach Einschätzung von Bloomberg zählen vor allem ausländische Staatsunternehmen — insbesondere aus China und Russland — zu den potenziell größten Verlierern, falls Venezuelas Ölverträge neu verhandelt oder revidiert werden.
1 плотно набитая чашка мелко нарезанной кимчи (около 225 г) + весь выделившийся сок (см. советы ниже)
1 литр куриного бульона, желательно домашнего приготовления
4 крупных зубчика чеснока, тонко нарезанных
1 кусочек имбиря длиной около 5 см, нарезанный ломтиками
1 столовая ложка кочугару (корейского молотого красного перца) + дополнительно по вкусу
1 столовая ложка рыбного соуса + дополнительно по вкусу
1 столовая ложка доенджана (корейская соевая паста) или мисо (см. советы ниже)
Соль по вкусу
1 банка белой фасоли (около 440 г), например, баттер-бин, каннеллини или северной фасоли, промытой и отцеженной
1 небольшая жёлтая луковица, разрезанная пополам, очищенная и тонко нарезанная
1 неплотно набитая чашка свежих листьев и нежных стеблей кинзы
Шаг 1.
Выложить в среднюю кастрюлю кимчи вместе с соком, влить куриный бульон, добавить чеснок, имбирь, кочугару, рыбный соус и доенджан. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Затем частично накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и варить на медленном кипении, время от времени помешивая, пока бульон не станет насыщенным и ароматным — примерно 8–10 минут.
Шаг 2.
Добавить белую фасоль и нарезанный лук, продолжить варить суп ещё около 5 минут, пока ингредиенты хорошо не прогреются. Попробовать суп на вкус и при необходимости откорректировать приправы, добавив соль, дополнительное количество кочугару или рыбного соуса.
Перед подачей удалить ломтики имбиря, если не планируете их есть, и вмешать свежую кинзу.
Кимчи.
Кимчи бывает разных видов и степеней ферментации. Для этого блюда лучше использовать хорошо ферментированную кимчи с ярким, насыщенным вкусом. Свежая кимчи будет напоминать обычную квашеную капусту, тогда как зрелая кимчи имеет яркий кислый вкус и небольшие пузырьки газа, свидетельствующие о процессе брожения. Чтобы ускорить ферментацию свежей кимчи, оставьте её при комнатной температуре в плотно закрытой банке на 24–48 часов, пока она не начнет пузыриться и издавать характерный „бродильный“ запах. После этого верните её в холодильник.
Кочугару.
Кочугару — это корейский порошок красного перца, который бывает от тончайшей пудры до более крупных хлопьев. Для этого рецепта лучше использовать кочугару в виде хлопьев: он придаёт супу более глубокий, сладковатый вкус.
Доенджан.
Доенджан, известный также как „соевая паста“, продается в корейских и азиатских магазинах, а также в интернете. Этот продукт отличается мощным, слегка резким ароматом и невероятной насыщенностью вкуса. Он часто используется для приправы множества традиционных корейских блюд. Доенджан часто сравнивают с японским мисо, но он обладает более сильным и выразительным вкусом.
Выход: от 10 до 12 порций
Оборудование:
• Круглая форма или разъёмная форма диаметром 20 см
• Миска объёмом 2–2,5 литра (диаметр 20–23 см)
• Электрический миксер
• Скалка
• Кулинарная кисть
• Шпатель или скребок
📍 Для бисквита
📍 Для заварного крема
📍 Для марципана
📍 Для сливочно-маскарпонового крема
📍 Для сборки
🍮 Заварной крем
🌿 Подготовка марципана
Накройте влажной тканью, чтобы не высох.
🍶 Маскарпоновый крем
🧱 Сборка торта
🌹 Декор
Выход: 12 шоколадных гнёзд
Шаг 1
Выстелите стандартную форму для маффинов на 12 ячеек бумажными капсулами.
Шаг 2
Растопите сливочное масло и сироп в средней кастрюле на среднем огне, слегка покачивая кастрюлю, чтобы смесь плавилась равномерно, около 2–2½ минут. Смесь должна начать слегка пузыриться. Снимите с огня, добавьте шоколад и соль. Перемешивайте до полного растворения шоколада.
Шаг 3
Добавьте кукурузные хлопья в растопленную шоколадную массу и перемешайте до полного и равномерного покрытия. Некоторые хлопья могут раскрошиться — это пойдёт на пользу текстуре готовых гнёзд. С помощью ложки или круглой формочки для печенья равномерно распределите массу по формочкам, слегка прижимая середину каждого гнезда. Затем ещё раз пройдитесь по центру каждого гнезда, чтобы сделать углубление.
Шаг 4
Наполните каждое гнездо шоколадными яйцами. Если яйца обёрнуты в фольгу, добавьте их позже, чтобы они не прилипли. Охладите гнёзда в холодильнике до полного застывания, около 1 часа. Не передерживайте — слишком затвердевшие гнёзда будет трудно есть.
Шаг 5
Подавайте гнёзда прямо в бумажных капсулах или снимите их и выложите десерты на блюдо. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.
Совет
Шоколадные яйца для украшения, также известные как «яйца малиновки» (robin’s eggs), доступны в супермаркетах и аптеках в период Пасхи. Обратите внимание на варианты от Cadbury, Whoppers и M&M’s — они особенно яркие и нарядные.

