В эпоху коротких видео и алгоритмически продвигаемого контента миллионы пользователей TikTok с восторгом наблюдают за людьми, которые поедают тонны еды на камеру. Этот формат носит название «мукбанг» — от корейских слов «muk-da» (есть) и «bang song» (вещание). Но за кажущимся развлечением скрывается тревожный тренд, который уже унес жизни и серьёзно повлиял на здоровье многих.
Фастфуд на экране: вирусная угроза
Мукбанг начал набирать популярность в 2000-х в Южной Корее, когда один геймер на стриминговой платформе AfreecaTV решил перекусить лапшой прямо во время эфира. Зрители оказались в восторге — и вскоре поток подражателей превратил спонтанную сцену в массовое явление. Суть проста: человек ест перед камерой, а зрители наблюдают — иногда ради удовольствия, иногда из чувства общности, иногда — из нездорового интереса.
Со временем формат стал эволюционировать. Появились новые жанры: поедание экстремально острых блюд, невероятно отвратительных комбинаций продуктов или просто порций, рассчитанных на целую армию. Чем экстремальнее — тем вируснее. И именно это делает мукбанг опасным.
Как пишет Der Spiegel, одним из самых известных представителей жанра был 24-летний турецкий тиктокер Эфеджан Кюльтюр. Он ежедневно выкладывал видео, в которых съедал чудовищные количества еды. Недавно стало известно, что он скончался от последствий ожирения — об этом сообщают сразу несколько турецких СМИ. До смерти он провёл длительное время в больнице. Его трагедия — не исключение. Во всём мире фиксируются случаи, когда создатели подобного контента сталкиваются с серьёзными проблемами со здоровьем, включая госпитализации и даже летальные исходы.
TikTok не справляется?
Платформы вроде TikTok формально имеют «Руководства сообщества» и политики по ограничению вредного контента, включая возрастные ограничения. Но, как показывает практика, эти меры слабо работают. По мнению профессора питания из Технического университета Мюнхена Кристины Хольцапфель, «социальные сети — это платформа, через которую люди ищут информацию и делятся ею. При этом далеко не всегда эти знания основаны на науке».
Она подчёркивает, что опасность в том, что «каждый может называть себя экспертом». А значит, зрители получают не проверенные данные, а зачастую просто опасные советы. «Да, в соцсетях много хороших рецептов, кулинарных идей, представлено разнообразие диет. Но проблема в том, что за привлекательной картинкой часто скрывается вредный месседж», — говорит профессор.
Почему люди подражают
Эксперты подчёркивают высокий уровень подражания в подобных видео. «Проблема в том, что многие из этих видео частично фальсифицированы, и это создаёт иллюзию нормы», — говорит Харальд Зайтц из Федерального центра питания Германии. «Обычный человек просто физически не в состоянии съесть такие порции. Это выходит за пределы возможностей организма. Желудок просто не справляется».
По словам специалистов, просветительская работа важнее, чем запреты. «Угроза не в самих видео, а в том, что люди воспринимают их как руководство к действию», — подчёркивает Хольцапфель. Вместо нравоучений она призывает к реалистичному и честному обсуждению рисков: «Да, это может быть смешно и забавно, но не позволяйте этому сбить вас с толку. Это — шоу, а не реальность».
Что дальше?
С ростом популярности TikTok и других видеоплатформ мукбанг только набирает обороты. Но за привлекательной подачей кроется индустрия, играющая на человеческих слабостях — особенно среди подростков и молодых людей. Желание хайпа, лайков и вирусности может буквально убить — как в случае с Эфеджаном Кюльтюром.
Пока платформы не готовы брать на себя реальную ответственность, а регулирование в этой сфере минимально, остаётся только одно — информировать. И повторять: еда — это не соревнование, и здоровье важнее популярности.
Настоящая статья была подготовлена на основе материалов, опубликованных Der Spiegel. Автор не претендует на авторство оригинального текста, а представляет своё изложение содержания для ознакомительных целей.
Оригинальную статью можно найти по ссылке здесь.
Все права на оригинальный текст принадлежат Der Spiegel.
