Russians Face a New Squeeze as Income Growth Slows
The slowdown in Russian household income growth is becoming a persistent trend, raising the prospect that real incomes may begin falling for the overwhelming majority of citizens.
The slowdown in Russian household income growth is becoming a persistent trend, raising the prospect that real incomes may begin falling for the overwhelming majority of citizens.
Finance Minister Anton Siluanov has said the combined deficit of Russia’s regional budgets has already reached 1.5 trillion rubles and could widen to 1.9 trillion rubles by the end of the year.
Bloomberg notes that Russian air defenses usually intercept drones on the approaches to the capital or in the suburbs, making the hit on a building in an upscale district not only a military episode but also a symbolically sensitive event.
The UAE’s decision to leave OPEC is more than a technical dispute over production quotas. It is another sign that the old petrodollar order is fading — though not yet proof that a petroyuan era has arrived.
One might have thought that Zhirinovsky’s death would also erase the very logic of the LDPR’s existence — a party built around a single person. But in a system where symbols often matter more than institutions, death is not the end of a political career. It is its next phase.
According to Bloomberg, all nine economists surveyed expect the Bank of Russia to lower its key rate to 14.5% at Friday’s meeting.

По словам министра обороны США, Соединенные Штаты делают «подарок миру» в рамках проекта «Свобода» — Le Monde. @brieflyru@rusbri
Хегсет призвал мир «взять на себя ответственность» за ситуацию вокруг Ормуза — Reuters.Министр обороны США Пит Хегсет заявил, что американская блокада иранских портов остаётся в полной силе.По его словам, Иран «является очевидным агрессором: преследу...
«Мы не ищем столкновения», — Reuters.Министр обороны США Пит Хегсет проводит брифинг для журналистов в Пентагоне.Он начал с операции Трампа Project Freedom, которая, по его словам, является «отдельной и отличной» от американской операции против Ирана...

Иран заявил о контроле над участками побережья ОАЭ — Reuters.Иранские власти опубликовали карту территории, которую они назвали расширенной морской зоной, теперь находящейся под контролем Ирана.Новая зона, обозначенная на карте между красными линиями...
Despite recent volatility, the bank believes the long-term outlook for the precious metal remains strong.
Thus, the Supreme Court’s ruling is most likely not the end of the story, but the beginning of a long battle over the limits of presidential power in the economy.
Researchers from HSE University, together with EISI, a think tank close to the Kremlin’s domestic policy bloc, have published a report arguing that issues of national security and identity are moving to the forefront of the electoral agenda, alongside a demand for “normality” and concerns over the cost-of-living crisis.
According to Bloomberg, the country is considering imports of gasoline and diesel as traditional supply routes come under pressure.
The main blow has hit supply routes through the Strait of Hormuz.
As Bloomberg reports, citing Ukraine’s ambassador to the alliance Alyona Getmanchuk, the financial burden still falls on a very small group of states — and expanding that circle has proven challenging.
Measurements up to 800,000 times higher than normal: radioactive substances are still leaking from the wreck of a submarine that sank off Norway in 1989. What does this mean for one of the world’s richest fishing regions?
The strike itself appeared to be a demonstration. Tehran was clearly aiming to show not just its ability to hit Israeli territory, but its capacity to get close to sites considered highly sensitive.
After President Donald Trump suggested the possibility of “taking control” of Cuba, officials on the island began openly discussing the risk of a military scenario.
1 плотно набитая чашка мелко нарезанной кимчи (около 225 г) + весь выделившийся сок (см. советы ниже)
1 литр куриного бульона, желательно домашнего приготовления
4 крупных зубчика чеснока, тонко нарезанных
1 кусочек имбиря длиной около 5 см, нарезанный ломтиками
1 столовая ложка кочугару (корейского молотого красного перца) + дополнительно по вкусу
1 столовая ложка рыбного соуса + дополнительно по вкусу
1 столовая ложка доенджана (корейская соевая паста) или мисо (см. советы ниже)
Соль по вкусу
1 банка белой фасоли (около 440 г), например, баттер-бин, каннеллини или северной фасоли, промытой и отцеженной
1 небольшая жёлтая луковица, разрезанная пополам, очищенная и тонко нарезанная
1 неплотно набитая чашка свежих листьев и нежных стеблей кинзы
Шаг 1.
Выложить в среднюю кастрюлю кимчи вместе с соком, влить куриный бульон, добавить чеснок, имбирь, кочугару, рыбный соус и доенджан. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Затем частично накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и варить на медленном кипении, время от времени помешивая, пока бульон не станет насыщенным и ароматным — примерно 8–10 минут.
Шаг 2.
Добавить белую фасоль и нарезанный лук, продолжить варить суп ещё около 5 минут, пока ингредиенты хорошо не прогреются. Попробовать суп на вкус и при необходимости откорректировать приправы, добавив соль, дополнительное количество кочугару или рыбного соуса.
Перед подачей удалить ломтики имбиря, если не планируете их есть, и вмешать свежую кинзу.
Кимчи.
Кимчи бывает разных видов и степеней ферментации. Для этого блюда лучше использовать хорошо ферментированную кимчи с ярким, насыщенным вкусом. Свежая кимчи будет напоминать обычную квашеную капусту, тогда как зрелая кимчи имеет яркий кислый вкус и небольшие пузырьки газа, свидетельствующие о процессе брожения. Чтобы ускорить ферментацию свежей кимчи, оставьте её при комнатной температуре в плотно закрытой банке на 24–48 часов, пока она не начнет пузыриться и издавать характерный “бродильный” запах. После этого верните её в холодильник.
Кочугару.
Кочугару — это корейский порошок красного перца, который бывает от тончайшей пудры до более крупных хлопьев. Для этого рецепта лучше использовать кочугару в виде хлопьев: он придаёт супу более глубокий, сладковатый вкус.
Доенджан.
Доенджан, известный также как “соевая паста”, продается в корейских и азиатских магазинах, а также в интернете. Этот продукт отличается мощным, слегка резким ароматом и невероятной насыщенностью вкуса. Он часто используется для приправы множества традиционных корейских блюд. Доенджан часто сравнивают с японским мисо, но он обладает более сильным и выразительным вкусом.
Выход: от 10 до 12 порций
Оборудование:
• Круглая форма или разъёмная форма диаметром 20 см
• Миска объёмом 2–2,5 литра (диаметр 20–23 см)
• Электрический миксер
• Скалка
• Кулинарная кисть
• Шпатель или скребок
📍 Для бисквита
📍 Для заварного крема
📍 Для марципана
📍 Для сливочно-маскарпонового крема
📍 Для сборки
🍮 Заварной крем
🌿 Подготовка марципана
Накройте влажной тканью, чтобы не высох.
🍶 Маскарпоновый крем
🧱 Сборка торта
🌹 Декор
Выход: 12 шоколадных гнёзд
Шаг 1
Выстелите стандартную форму для маффинов на 12 ячеек бумажными капсулами.
Шаг 2
Растопите сливочное масло и сироп в средней кастрюле на среднем огне, слегка покачивая кастрюлю, чтобы смесь плавилась равномерно, около 2–2½ минут. Смесь должна начать слегка пузыриться. Снимите с огня, добавьте шоколад и соль. Перемешивайте до полного растворения шоколада.
Шаг 3
Добавьте кукурузные хлопья в растопленную шоколадную массу и перемешайте до полного и равномерного покрытия. Некоторые хлопья могут раскрошиться — это пойдёт на пользу текстуре готовых гнёзд. С помощью ложки или круглой формочки для печенья равномерно распределите массу по формочкам, слегка прижимая середину каждого гнезда. Затем ещё раз пройдитесь по центру каждого гнезда, чтобы сделать углубление.
Шаг 4
Наполните каждое гнездо шоколадными яйцами. Если яйца обёрнуты в фольгу, добавьте их позже, чтобы они не прилипли. Охладите гнёзда в холодильнике до полного застывания, около 1 часа. Не передерживайте — слишком затвердевшие гнёзда будет трудно есть.
Шаг 5
Подавайте гнёзда прямо в бумажных капсулах или снимите их и выложите десерты на блюдо. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.
Совет
Шоколадные яйца для украшения, также известные как «яйца малиновки» (robin’s eggs), доступны в супермаркетах и аптеках в период Пасхи. Обратите внимание на варианты от Cadbury, Whoppers и M&M’s — они особенно яркие и нарядные.

